Jelang Lebaran Idulfitri, Juru Sembelih Halal Sulsel Temui Wali Kota Makassar

bukabaca.id, Makassar – Jelang Lebaran Idulfitri, Wali Kota Makassar, Moh Ramdhan “Danny” Pomanto, menerima kunjungan Juru Sembelih Halal DPW Sulsel di Kediaman pribadinya, Jalan Amirullah, Makassar, Jumat (7/5/2021).

Pertemuan dengan agenda membahas terkait program kerja DPW Sulsel sekaligus untuk juga mengajak Pemerintah Kota Makassar agar turut memperhatikan kehalalan dan kebersihan dalam penyembelihan hewan.

“Kami ingin mengajak Pemerintah Kota Makassar agar bersama kami memantau para pengusaha maupun RPH saat akan melakukan penyembelihan hewan. Baik dari segi kehalalan maupun kebersihan daging,” ungkap Wahyu Suhadji, Ketua Juru Sembelih Halal Indonesia DPW Sulsel.

Menanggapi hal tersebut, Danny Pomanto mengaku siap dan berharap agar masyarakat diberikan edukasi terkait cara penyembelihan yang benar.

“Tentu ini sangat kita butuhkan. Namun, perlu diberikan edukasi berkelanjutan pada semua pedagang agar mereka memahami cara yang benar,” ucap Danny.

Dengan adanya pertemuan ini Wali Kota Makassar juga meminta agar para pedagang diberikan edukasi terkait proses label halal pada daging maupun makanan yang akan dijual.

“Saya rasa tidak kalah pentingnya juga perlu diinformasikan ke pelaku usaha bagaimana proses mendapat sertifikat halal agar dapat makin meningkatkan penjualan juga memberikan rasa keamanan dan kenyamanan pembeli,” katanya. (*)