Himasdap UMSI Gelar Pelatihan Pengolahan Hasil Perikanan di Tongke-tongke Sinjai

bukabaca.id, Sinjai – Himpunan Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (HIMASDAP) Universitas Muhammadiyah Sinjai (UMSI) mengadakan pelatihan pengolahan hasil perikanan di Desa Tongke-Tongke, Kecamatan Sinjai Timur, Kabupaten Sinjai, Sulawesi Selatan. Minggu, (22/11/2020).

Kegiatan tersebut diikuti oleh sejumlah kader Himasdap serta para ibu-ibu yang ada di Desa Tongke-tongke. Bukan hanya itu saja, kegiatan ini juga menghadirkan penyuluh perikanan dari Dinas Perikanan kabupaten Sinjai yakni Rosmah.

Koordinator Bidang Pengembangan Bakat, Inayah Resky Ashari mengatakan bahwa dalam moment hari ikan Nasional tahun 2020 ini mengajak masyarakat untuk melatih kreatifitas dalam mengolah hasil laut.

“Kami mengajak masyarakat melatih kreatifitas dalam pengolahan hasil laut, terutama ikan dimana dalam pengolahan ini fokus kepada pengolahan sambal cumi dan siomay ikan,” ucap Inayah Resky Ashari.

Selain itu, dirinya juga berharap semoga pelatihan yang terlaksana bisa membuat masyarakat lebih kreatif dalam mengolah makanan ikan.

“Saya berharap dengan kegiatan pelatihan pengolahan ini masyarakat khususnya ibu rumah tangga mampu memasyarakatkan makan ikan dengan berbagai olahan atau kreasi yang berbeda, tentunya dengan makan ikan berbagai manfaat yang terkandung didalamnya, bagaimana kemudian kita melawan covid dengan meningkatkan imunitas dan yang paling subtansial adalah menjaga generasi muda dengan ancaman stunting,” harapnya.

Sementara, Kepala Desa Tongke-tongke, Sirajuddin mengatakan sangat merespon dan mendukung tentunya kegiatan yang dijalankan oleh pihak Himasdap.

“Semoga hal seperti ini tidak hanya berhenti disini artinya ada kegiatan selanjutnya guna membantu kami mengedukasi masyarakat pentingnya perkembangan dan pencegahan stunting di Desa ini,” tutup Sirajuddin.