Resep Burger Rumahan Sederhana, Kuliner Barat Cita Rasa Indonesia

bukabaca.id, Makassar – Hamburger atau biasa disebut dengan burger ini adalah makanan khas dari Kota Hamburg, Jerman. Seperti yang kita ketahui, Hamburg merupakan salah satu daerah pengekspor daging berkualitas tinggi. Makanan ini cukup simple dan mudah, serta sangat cocok untuk sarapan.

Daging patty dibalut dengan segarnya sayuran yang memberikan rasa manis asam, membuat kita serasa berada di barat. Belum lagi roti yang gurih seakan menambah cita rasa dan rasa kenyang terhadap perut. Berikut resep burger ala rumahan yang mudah dan simple.

Bahan :

• Roti bun mini : 7 Buah
• Margarin : Secukupnya

Bahan Isian :

• Saus barbeque : 4 sendok makan
• Daun selada : 3 lembar
• Patty sapi : 7 patty (bisa didapat di mini market terdekat)
• Keju Parut : Secukupnya
• Acar timun : Secukupnya
• Mayonaise : Secukupnya

Cara Membuat :

• Belah roti bun menjadi dua bagian, kemudian panaskan teflon lalu masukkan sedikit margarin dan panggang roti sebentar, pindahkan ke wadah yang lain.
• Panaskan teflon kembali dan tuangkan juga margarin secukupnya, lalu panggang patty sapi hingga agak kecoklatan dan angkat.
• Ambil roti yang sudah di panggang tadi, lalu oleskan saus barbeque, kemudian susun daun selada, patty sapi, acar, mayonaise, dan keju parut, lalu tumpuk lagi dengan potongan roti.
• Burger ala rumahan siap disantap.

Mudahkan, cara membuat burger ala rumahan cita rasa barat. Makanan ini sangat nikmat dimakan pada pagi hari, proses pembuatannya yang simple dan gampang tidak terlalu membuang waktu ketika membuat kuliner asal Jerman ini. (Ainun)